door Gema Yoldi Bienzobas, Maite Zudaire landa · Fundación Grupo Eroski · tapa blanda · ISBN 9788493351434
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Carnes. Información Útil Y Recetas: Saca El Máximo Provecho A La Carne» is de kookgids van Gema Yoldi en Maite Zudaire, in paperback (288 pagina's).
Een culinaire gids die praktische informatie en recepten rondom vlees bundelt. Het doel is om dit voedingsmiddel optimaal te benutten, met nuttige uitleg om het te leren kennen en bereiden, en met recepten die bedoeld zijn om het in het dagelijks leven te integreren. Een naslagwerk gericht op het rendabel maken van het product en het vergroten van vaardigheden in de keuken.
Gepubliceerd op 8 mei 2006 door Fundación Grupo Eroski. Geschreven in het Spaans, valt het onder de categorie Huis en Koken.
Voor thuiskoks en lezers die op zoek zijn naar praktische ideeën om het beste uit vlees te halen in hun maaltijden.
