door Bridgestone Books, VV. AA. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405425155
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Chocolate» is het kookboek van VV. AA., uitgegeven door Parragon in hardcover (256 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek gewijd aan chocolade met stap voor stap uitgelegde bakrecepten. Bevat taarten, cakes en andere eenvoudige zoetigheden waarin cacao het hoofdingrediënt is, bedoeld om thuis indrukwekkende desserts te maken.
Maakt deel uit van de collectie «La Mejor Cocina». Gepubliceerd in 2004.
Gericht op chocoladeliefhebbers die nieuwe ideeën en technieken willen leren om dit ingrediënt optimaal te benutten in het bakken.
