Cocina al vapor

Synopsis van Cocina al vapor

«Cocina al vapor» is het kookboek van Aa. Vv. en Aurette Simeon de Robert, uitgegeven door Susaeta Ediciones in paperback (96 pagina's, in het Spaans).

Receptenboek gewijd aan stomen om lichte en smaakvolle maaltijden te bereiden: het bevat gerechten met groenten, aardappelen en zeevruchten, met een focus op evenwichtige voeding en het benutten van de natuurlijke smaak van voedingsmiddelen.

Gepubliceerd in 1999, draagt dit receptenboek uit de categorie gezondheid en welzijn de ondertitel «Cocina para no engordar».

Voor mensen die licht en gezond willen eten, en voor wie zich wil verdiepen in de stoomkeuken.