door Deh-Ta Hsiung · tapa blanda · ISBN 9783829004008
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina china vegetariana» is het vegetarische Chinese kookboek van Deh-Ta Hsiung, uitgegeven door Konemann in paperback (128 pagina's, in het Spaans).
Verzameling van traditionele Chinese kookkunst gericht op een vegetarisch dieet, met meer dan zeventig recepten uit het Verre Oosten. De inleiding legt de ingrediënten en technieken van deze keuken uit, en de gerechten variëren van knapperig zeewier tot komkommersoep.
Het oorspronkelijke Engelse werk, Chinese Vegetarian Cooking, werd gepubliceerd in 1996; de Spaanse editie dateert van 28 augustus 1998.
Voor vegetariërs en liefhebbers van de Chinese keuken die hun repertoire aan vleesloze gerechten willen uitbreiden.
Tapa blanda
Ontdek tweedehands boeken van Deh-Ta Hsiung.
