door Joaquina Faura, María Dolores Camps Cardona · EDITORIAL RAMOS MAJOS · tapa blanda · ISBN 9788474940114
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina latinoamericana» is het kookboek van Joaquina Faura en María Dolores Camps Cardona (Editorial Ramos Majos, paperback, 230 pagina's).
Het kookboek verzamelt meer dan 200 recepten uit de Latijns-Amerikaanse keuken, waaronder hartige gerechten, gebak en drankjes. Het legt de grondstoffen en traditionele technieken van de regio uit, zodat de lezer thuis authentieke maaltijden kan bereiden.
Het werk, geschreven in het Spaans, werd in 1980 in Barcelona gepubliceerd; bibliografische gegevens documenteren ook een editie uit 1983.
Geschikt voor liefhebbers van koken en de culinaire cultuur van Latijns-Amerika.
Ontdek tweedehands boeken van María Dolores Camps Cardona.
