door Rachida Amhaouche · tapa blanda · ISBN 9789954459638
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Marroquí» is het Marokkaanse kookboek van Rachida Amhaouche, uitgegeven door Editions Chaaraoui in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gewijd aan de keuken van Marokko en de culinaire cultuur van de Maghreb, met gedetailleerde uitleg voor het bereiden van traditionele gerechten en suggesties voor vervangers voor moeilijk verkrijgbare ingrediënten. Bevat bereidingen zoals vleesstoofschotels met gedroogd fruit, vergelijkbaar met die op de omslag.
Op de omslag staat de ondertitel «Ilustradas paso a paso».
Voor kookliefhebbers die zich willen verdiepen in de Marokkaanse en Maghrebijnse keuken, met traditionele recepten en ingrediëntaanpassingen.
Ontdek tweedehands boeken van Rachida Amhaouche.
