door Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783895088346
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Tailandesa» is het kookboek van Anne Wilson, uitgegeven door Konemann in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gewijd aan de Thaise keuken dat uitlegt hoe je de meest representatieve gerechten thuis kunt bereiden, met eenvoudige recepten die geïllustreerd en stap voor stap uitgelegd worden. Het werk combineert zoete en aromatische kruiden, currysauzen, Thaise gember, citroengras en limoenblaadjes, ingrediënten die de karakteristieke smaak van de Thaise keuken bepalen.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1997.
Bedacht voor wie zich wil verdiepen in de Thaise keuken en de karakteristieke smaken thuis wil reproduceren.
