door Equipo de expertos Cocinova · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431518097
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina vegetariana rica y sabrosa» is het vegetarische kookboek van het expertteam Cocinova, uitgegeven door De Vecchi in paperback (188 pagina's, in het Spaans).
Kookboek met 225 recepten om gezond en smaakvol te eten zonder het plezier aan tafel op te geven. Het gaat uit van de oorsprong van de term «vegetarisch», van het Latijnse vegetus («vol leven»), om te laten zien dat deze keuken verder gaat dan groenten: het combineert granen, peulvruchten, fruit, rijst en pasta met een bereiding die hun eigenschappen behoudt.
Gepubliceerd in 1997, heeft het boek 188 pagina's; de paperbackeditie meet 24 x 16,5 cm.
Een boek voor wie gezonder en gevarieerder wil eten zonder smaak op te geven.
