door Sheila Howarth, Jill McWilliam, José Northey, Mary Norwak, Mary Reynolds, Helge Rubinstein · ALFREDO ORTELLS · tapa blanda · ISBN 9788485327461
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina y congelación» is de gids voor het invriezen van voedsel van Sheila Howarth, Jill McWilliam, José Northey, Mary Norwak en anderen, in paperback.
Een praktische gids voor het bewaren van voedsel in de vriezer: het behandelt de technieken voor het invriezen van verse en gekookte voedingsmiddelen, het verpakken, de opslag en snelle naslagtabellen. Het receptgedeelte omvat soepen, voorgerechten, hoofdgerechten, groenten, desserts en gebak, met fullcolour illustraties.
Vertaling van The Complete Encyclopedia of Home Freezing; uitgegeven door Alfredo Ortells, telt 255 pagina's en verscheen in 1979.
Een naslagwerk voor huishoudens die geïnteresseerd zijn in het bewaren van voedsel en het plannen van maaltijden met behulp van de vriezer.
Ontdek tweedehands boeken van Mary Norwak.
