door Altorrey · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445901069
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocinar con queso» is het kookboek van Altorrey, uitgegeven door Iberlibro in paperback (152 pagina's, in het Spaans).
Een praktisch receptenboek dat kaas als centraal ingrediënt neemt en laat zien hoe je de variëteit ervan benut om verschillende en smakelijke gerechten te bereiden. De recepten, vergezeld van illustraties en foto's, dienen als gids om kaas op een veelzijdige manier in de keuken te integreren, zowel in eenvoudige bereidingen als in gerechten voor speciale gelegenheden.
Onderdeel van de collectie «Cocina de hoy». Gepubliceerd in 1991.
Geschikt voor kookliefhebbers die kaas als ingrediënt willen verkennen en hun repertoire aan huisgemaakte recepten willen uitbreiden.
