door Paul Richardson · Berlin Verlag · tapa dura · ISBN 9783827007681
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«¡Comida! Eine kulinarische Reise durch Spanien» is een reis- en gastronomie-essay van Paul Richardson, uitgegeven door Berlin Verlag in gebonden uitgave.
Paul Richardson reist door Spanje via zijn keuken, van de bekendste kustgerechten tot de traditionele keuken van bergherders. De reis stopt in Madrid, Barcelona en Sevilla, waar huidige creativiteit de toon zet, en verbindt gastronomie met het landschap, de mensen en de geschiedenis.
Editie van 2008 in het Duits, vertaald uit het Engels door Ulrike Thiesmeyer. Oorspronkelijke titel: «A Late Dinner: Discovering the Food of Spain». 352 pagina's.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in gastronomie, reizen en Spaanse cultuur en op zoek zijn naar een persoonlijke en toegankelijke kijk op de keuken van het land.
Ontdek tweedehands boeken van Paul Richardson.
