Cómo hacer empanadas

Synopsis van Cómo hacer empanadas

«Cómo hacer empanadas» is het kookboek van Equipo Susaeta, uitgegeven door Susaeta Ediciones in paperback (80 pagina's, in het Spaans).

Praktisch kookboek gericht op het maken van zelfgemaakte empanadas: het legt uit hoe je het deeg en de vullingen bereidt en biedt begeleide recepten voor een huiselijke goudbruine korst en smaak. De foto's tonen ronde, rechthoekige en in porties gesneden empanadas, evenals basiskeukengerei.

Eerste editie gepubliceerd op 15 oktober 2002. Maakt deel uit van de collectie «Como Hacer...» van Susaeta.

Geschikt voor liefhebbers van huiselijke kookkunst die willen leren empanadas vanaf de basis te maken; de uitgever geeft een leesleeftijd vanaf 16 jaar aan.