door Altroconsumo Edizioni, Elena Blanco García · OCU Edciones · tapa blanda · ISBN 9788486939588
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Congelados y conservas» is de praktische gids van Altroconsumo Edizioni en Elena Blanco García, uitgegeven door OCU Ediciones in paperback (176 pagina's).
Legt uit hoe u industriële technieken zoals invriezen thuis kunt toepassen en de risico's van slechte conservering vermijdt, met richtlijnen voor het veilig maken van zelfgemaakte conserven en het behouden van voedingswaarden. Bevat recepten voor jam, groenten in olie, augurken en fruit op siroop om seizoensproducten te benutten.
Ondertiteld «Métodos para una adecuada conservación de los alimentos», maakt deel uit van de collectie Guías Prácticas van OCU Ediciones.
Voor thuiskoks die geïnteresseerd zijn in zelfgemaakte conservering en het benutten van seizoensproducten.
