Conscious Food: Sustainable Growing, Spiritual Eating

Synopsis van Conscious Food: Sustainable Growing, Spiritual Eating

«Conscious Food: Sustainable Growing, Spiritual Eating» is het essay van Jim PathFinder Ewing over bewust eten en duurzame teelt, uitgegeven door Findhorn Press in paperback (160 pagina's, in het Engels).

Het boek van Jim PathFinder Ewing vertrekt vanuit het verlies van de heilige band tussen de mensheid en voedsel om te analyseren hoe de conventionele landbouw, afhankelijk van gifstoffen en fossiele brandstoffen, de mondiale en persoonlijke gezondheid heeft geschaad. Daartegenover stelt het voor om een spirituele verbinding met de natuur te herstellen door bewuste voedselkeuzes en bevat het praktische voorbeelden voor het telen van biologisch voedsel en het bevorderen van stedelijke en gemeenschapslandbouw.

Geïllustreerde editie uitgegeven in 2012 door Findhorn Press, met 160 pagina's in het Engels.

Aanbevolen voor lezers die geïnteresseerd zijn in ecologische spiritualiteit, duurzame landbouw, biologisch tuinieren en de relatie tussen voeding, gezondheid en bewustzijn.