door Emmanuelle Andrieu · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737280498
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cookies salés et sucrés» is het kookboek van Emmanuelle Andrieu, uitgegeven door Editions SAEP in paperback (67 pagina's, in het Frans).
Monografisch receptenboek gewijd aan cookies, met zoete en hartige voorstellen: van klassieke chocoladevarianten tot andere met kruiden en hartige smaken. Bedoeld voor thuisbakken, bevatten de recepten kleurenfoto's die texturen en afwerkingen tonen.
Gepubliceerd in 2010, behoort het tot de collectie «Fraises des bois». De foto's zijn van Jean-Luc Syren en Valérie Walter.
Bedoeld voor liefhebbers van thuisbakken die hun koekjesrepertoire willen uitbreiden met zoete en hartige opties.
