door Jonah Freud, Jean Beddington · De Kookboekhandel · tapa dura · ISBN 9789080568440
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Absolutely Jean Beddington» is het kookboek van Jonah Freud en Jean Beddington, uitgegeven door De Kookboekhandel in hardcover (262 pagina's, in het Nederlands).
Receptenboek dat de culinaire voorstellen van Jean Beddington en haar persoonlijke manier om gastronomie te begrijpen, ver weg van de regels van de professionele keuken, samenbrengt. De originele ondertitel presenteert het als «gerechten uit een bijzondere keuken», en de editie combineert recepten met een verzorgd visueel gedeelte.
Gepubliceerd in 2008, verschijnt het boek in de categorie Huis & Keuken; de overeenkomstige ISBN-10 is 9080568449.
Voor liefhebbers van gastronomie die inspiratie zoeken buiten de professionele keuken en recepten met een persoonlijke benadering.
