Crêpes

Synopsis van Crêpes

«Crêpes» is het kookboek van Martine Lizambard, uitgegeven door Solar in hardcover (60 pagina's, in het Frans).

Compact receptenboek met ongeveer dertig crêpe- en galette-recepten, hartig en zoet. Bevat klassieke galettes met ham en kaas, opties met chocolade of karamel met gezouten boter, en internationale versies zoals Thaise met garnalen en Noorse met kardemom. Ideaal voor tussendoortjes of een crêpefeest.

Het deel behoort tot de collectie Mini Gourmands en werd gepubliceerd op 3 januari 2013. De afmetingen zijn ongeveer 12 x 12 cm.

Voor kookliefhebbers die hun repertoire aan crêpe-recepten willen uitbreiden met eenvoudige voorstellen voor elke gelegenheid.