door Reader's Digest · Selecções do Reader's Digest · tapa blanda · ISBN 9789726093336
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Criação & caça» is het kookboek van Reader's Digest, uitgegeven door Selecções do Reader's Digest in paperback (160 pagina's, in het Portugees).
Een geïllustreerd culinair werk dat fokken en jagen combineert met koken: het biedt recepten en technieken om voedsel te bereiden en wild te benutten in traditionele gerechten. Bevat praktische informatie over het bereidingsproces van deze producten.
Dit boek werd gepubliceerd in 2001 en maakt deel uit van de collectie Cozinha deliciosa, een reeks geïllustreerde kookboeken.
Voor liefhebbers van traditionele keuken en gastronomie, geïnteresseerd in jacht en voedselbereiding.
