door Minouche Pastier · Hachette Littérature · tapa blanda · ISBN 9782016208250
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuisine au wok» is het kookboek van Minouche Pastier, uitgegeven door Hachette Littérature in paperback (63 pagina's, in het Frans).
Franstalig kookboek gewijd aan de wok, met eenvoudige Chinese recepten en aanpassingen aan de Franse keuken. De gerechten zijn gefotografeerd en de preciezere technieken worden uitgelegd met stap-voor-stap-illustraties; elk recept vermeldt bereidings- en kooktijden en bevat tips en trucs van de kok.
Het werd in 2000 gepubliceerd in de collectie Petits Pratiques Cuisine, van Hachette.
Voor thuiskoks die willen beginnen met wokken, met eenvoudige recepten, aangegeven tijden en elk gerecht gefotografeerd.
Ontdek tweedehands boeken van Minouche Pastier.
