door Minouche Pastier · Editions Gisserot · tapa blanda · ISBN 9782877479257
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les confitures» is het receptenboek voor confituren van Minouche Pastier, uitgegeven door Editions Gisserot in paperback (64 pagina's, in het Frans).
Een praktisch werk over het zelf maken van confituren, gelei en jam. Het legt het kookproces uit, het wecken in potten en het benutten van seizoensfruit, en bevat gevarieerde recepten voor verschillende smaken en texturen.
Gepubliceerd in 2007, maakt het deel uit van de collectie Les Recettes d'or de la cuisine van Gisserot.
Voor liefhebbers van zelfgemaakte keuken en ambachtelijke fruitconserven.
Ontdek tweedehands boeken van Minouche Pastier.
