door Christian Teubner · Gräfe und Unzer Verlag GmbH · tapa dura · ISBN 9783774208155
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Das große Teubner Backbuch» is het bakboek van Christian Teubner, uitgegeven door Gräfe und Unzer Verlag GmbH in hardcover.
Een bakgids die de praktijk van het bakken, de kennis van ingrediënten en een uitgebreide receptenverzameling combineert. Het bevat talloze foto's van de bereidingen en technische tips om de meest voorkomende vragen bij het maken van taarten en gebak te beantwoorden.
Gepubliceerd in september 2002; de ondertitel op het omslag is «Backpraxis | Warenkunde | Rezepte».
Ontdek tweedehands boeken van Christian Teubner.
