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door Rachel Frély · Larousse · tapa dura · 352 pagina's
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Este libro, titulado 'Décrypter les étiquettes: Les étiquettes alimentaires à la loupe', es una guía esencial para entender el complejo mundo de las etiquetas de los productos alimenticios. Rachel Frély, periodista especializada en nutrición, aromaterapia y fitoterapia, desglosa códigos, símbolos, abreviaturas y menciones legales para ayudar al lector a tomar decisiones informadas. Con consejos prácticos para identificar ingredientes clave y evitar engaños publicitarios, este libro es una herramienta valiosa para cualquier persona interesada en una alimentación consciente y saludable.
