door Carmen Vélez · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420602585
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El libro de los pescados» is een kookgids van Carmen Vélez, uitgegeven door Alianza Editorial in paperback, met 239 pagina's, in het Spaans.
Culinaire gids die recepten en aanbevelingen over visproducten, evenals wild en huisdieren, verzamelt. Bevat illustraties van Arturo Van den Eynde die het receptenboek begeleiden.
Gepubliceerd in 1987, maakt deel uit van de collectie El libro de bolsillo van Alianza Editorial, sectie Libros útiles (nr. 1258).
Voor kookliefhebbers die geïnteresseerd zijn in recepten voor vis, wild en producten van huisdieren.
