Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
El libro del jamón y la matanza
4,5
Hogar y CocinaISBN | 9788420603452
-
Inclusief btw
GRATIS verzending
Gratis retour binnen 30 dagen
Betaal met:
Beschikbare aanbiedingen per staat
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Productdetails
Pagina's: 149 pagina's
Auteur: Ana Castañer, Teresa Fuertes
Uitgever: Alianza Editorial
ISBN: 9788420603452
Formaat: tapa blanda
Taal: es-ES
Publicatiedatum: 31/3/1991
ISBN: 9788420603452
Synopsis van El libro del jamón y la matanza
Este libro es una guía esencial para los amantes de la gastronomía tradicional española, centrada en la cultura del cerdo y el arte de la matanza. A través de sus páginas, las autoras Ana Castañer y Teresa Fuertes ofrecen un recorrido detallado que incluye aspectos antropológicos y prácticos sobre el aprovechamiento de la carne de cerdo. La obra presenta alrededor de 200 recetas variadas donde el jamón y otros productos derivados son los protagonistas. Es un manual útil tanto para quienes desean profundizar en las raíces de la cocina regional como para aquellos que buscan instrucciones claras sobre la preparación y conservación de estos alimentos tan emblemáticos.
Meer titels voor liefhebbers van Ana Castañer, Teresa Fuertes
Aanbevolen door Julia
Laatste eenheid!4 personen hebben het in hun winkelwagen
-
Inclusief btw