El saludable sabor de lo prohibido

Synopsis van El saludable sabor de lo prohibido

«El saludable sabor de lo prohibido» is het kookboek voor gezonde keuken van Eva Cristina Fernández Petite, in paperback (256 pagina's, in het Spaans).

Kookboek met een honderdtal hartige recepten omgezet in lichtere versies, om te eten zonder smaak op te geven. De auteur, bekend als Petit Fit, stelt eenvoudige en snelle bereidingen voor met gangbare ingrediënten: pizza's, pasta, hamburgers, tequeños, kroketten, snacks en sauzen, bereid zonder frituren.

Het werd in 2021 gepubliceerd in de collectie Libros singulares; het is de eerste editie.

Voor liefhebbers van gezonde keuken die lichtere versies van stevige gerechten willen.