door Silvana de Lauro · H.Kliczkowski · tapa blanda · ISBN 9788496304048
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«En la cocina con dulces de fruta» is een kookboek van Silvana de Lauro, uitgegeven door H.Kliczkowski in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek voor banket met fruit dat bereidingen verzamelt zoals soufflés, taarten, bladerdeeggebak, mousses, bavarois en semifreddo's. De recepten bestrijken alle seizoenen van het jaar en verschillende gelegenheden, met opties voor zoete en gevarieerde lekkernijen met verschillende soorten fruit.
Het boek maakt deel uit van de collectie «Cocina con...», die andere receptenboeken omvat, zoals die voor rijst, cacao en chocolade, vlees of eieren.
Voor banketliefhebbers en thuiskoks die hun repertoire aan fruitdesserts willen uitbreiden.
