door Silvana De Lauro · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788880588931
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pizze e torte salate» is de Italiaanse kookgids van Silvana De Lauro, uitgegeven door Gribaudo in paperback (58 pagina's, in het Italiaans).
Het boek bundelt recepten om thuis pizza's en hartige taarten te bereiden, met duidelijke uitleg en afbeeldingen. Pizza's kunnen met elk ingrediënt worden belegd: groenten, kazen, vleeswaren of vis, en het boek biedt voorstellen voor wie van goede smaken houdt.
Het maakt deel uit van de collectie Piccola Enciclopedia del Gusto. Het is een geïllustreerde editie, gepubliceerd in december 2004.
Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken die thuis pizza's en hartige taarten willen bereiden en hun recepten willen uitbreiden met verschillende toppings.
