door Silvana De Lauro · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9771974371007
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Piccola enciclopedia del gusto: Pesce al forno e in tegame» is een Italiaans kookboek van Silvana De Lauro (Gribaudo, paperback).
Deel van de collectie Piccola enciclopedia del gusto, gewijd aan de Italiaanse keuken met vis. Verzamelt recepten en legt stap voor stap de technieken uit om hem zowel in de oven als in een pan te bereiden, met praktische begeleiding voor wie op zoek is naar de smaken van de mediterrane keuken.
Gericht op liefhebbers van de mediterrane keuken die visbereidingen uit de oven en uit de pan in hun keuken willen opnemen.
