door Ramón Sánchez-Ocaña · ESPASA · tapa blanda · ISBN 9788423962068
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Enciclopedia de la nutrición» is het populairwetenschappelijke werk over voeding van Ramón Sánchez-Ocaña, uitgegeven door Espasa in paperback (318 pagina's, in het Spaans).
Het werk legt de grondbeginselen van voeding uit en bespreekt de eigenschappen van meer dan 300 voedingsmiddelen, zodat de lezer begrijpt wat elke groep biedt en hoe een uitgebalanceerd dieet kan worden samengesteld. De toegankelijke maar grondige benadering nodigt uit tot bewuste en verantwoorde voeding in het dagelijks leven.
Geschikt voor lezers die zich willen verdiepen in voeding en gezonde eetgewoonten in hun dagelijks leven willen toepassen.
Spaans televisiepresentator
