Ensaladas

Synopsis van Ensaladas

«Ensaladas» is het kookboek van Cristina Soler, uitgegeven door Dalmau Socías in paperback (160 pagina's, in het Spaans).

Een receptenboek gewijd aan salades, met praktische voorstellen voor frisse en voedzame gerechten. Het brengt combinaties van groenten samen, bedoeld voor een gezond en smaakvol dieet, met eenvoudige opties die zich aanpassen aan verschillende smaken.

Gepubliceerd in 1991; de omslag toont een foto van salades en bevat de ondertitel «Recetas prácticas».

Voor wie eenvoudige recepten zoekt om meer groenten te eten met frisse gerechten.