door R. S. Peysson · Ultramar · tapa blanda · ISBN 9788473867320
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ensaladas» is het kookboek van R. S. Peysson, uitgegeven door Ultramar in paperback (155 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gewijd aan salades, met een selectie recepten die klassieke bereidingen combineert met creatievere. De voorstellen zijn bedoeld voor verschillende gelegenheden en variëren van eenvoudige, lichte opties tot vollere gerechten, met verse groenten en ingrediënten als hoofdrolspelers.
De editie is geïllustreerd, dateert uit 1999 en meet 15 x 23 cm; de tekst is in het Spaans. De ISBN-13 is 9788473867320.
Het is gericht op kookliefhebbers die hun repertoire aan lichte en gevarieerde gerechten op basis van groenten willen uitbreiden.
