door Keith Floyd · McClelland & Stewart · tapa blanda · ISBN 9780563208037
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Floyd's American Pie» is het kookboek van Keith Floyd, uitgegeven door McClelland & Stewart in paperback (286 pagina's, in het Engels).
Uitgegeven naast de gelijknamige BBC-serie, verkent dit receptenboek de Amerikaanse keuken aan de hand van meer dan 100 recepten. Er is gumbo met zeevruchten uit New Orleans, Texaanse tortilla's en vis uit Florida, en in de pagina's voel je de reislustige en toegankelijke geest van Keith Floyd.
Oorspronkelijke publicatie in 1989, paperbackeditie, met ondertitel «The Book of the TV Series» en tekst in het Engels.
Het is een boek bedoeld voor liefhebbers van regionale Amerikaanse keuken en kookboeken die verbonden zijn met televisieprogramma's.
Brits televisieproducent (1943-2009)
