Far Flung Floyd: Keith Floyd's Guide to South-East Asian Food

Synopsis van Far Flung Floyd: Keith Floyd's Guide to South-East Asian Food

«Far Flung Floyd: Keith Floyd's Guide to South-East Asian Food» is het kookboek van Keith Floyd, uitgegeven door Michael Joseph in hardcover (208 pagina's).

Keith Floyd reist door Zuidoost-Azië en presenteert authentieke recepten uit de regio naast zijn reiservaringen. Het werk, halverwege tussen gastronomische kroniek en receptenboek, nodigt uit om lokale smaken, ingrediënten en culinaire technieken te ontdekken in de ongedwongen en avontuurlijke stijl die de Britse chef beroemd maakte op televisie.

Geschreven in het Engels, werd het oorspronkelijk gepubliceerd in 1993 en de omslag bevat de vermelding «As seen on TV», gekoppeld aan de kookprogramma's die Keith Floyd bij de BBC presenteerde.

Bedacht voor liefhebbers van de Zuidoost-Aziatische keuken en voor volgers van Keith Floyds televisiecarrière.