Food for Thought: Your Guide to Healthy Eating

Synopsis van Food for Thought: Your Guide to Healthy Eating

«Food for Thought: Your Guide to Healthy Eating» is de gids voor gezond eten van Vernon Coleman, uitgegeven door European Medical Journal in paperback.

Een populairwetenschappelijke gids over voeding en gezondheid die de rol van koolhydraten, eiwitten en vetten uitlegt, het nut van vitamine- en mineralensupplementen, de veiligheid van kraanwater, en biedt tips om af te vallen, feiten over vegetarische diëten en superfoods, en waarschuwingen over voedselvergiftiging, magnetrons en voedselbestraling.

Tweede uitgebreide en geactualiseerde editie, gepubliceerd in 2000. Volledige tekst in het Engels, 172 pagina's.

Gericht op het algemene publiek dat geïnteresseerd is in voeding en welzijn, met toegankelijk advies over eten en gezondheid.