door Volker Angres, Claus-Peter Hutter, Lutz Ribbe · Droemer Knaur · tapa blanda · ISBN 9783426778586
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Futter fürs Volk» is het kritische essay van Volker Angres, Claus-Peter Hutter en Lutz Ribbe, uitgegeven door Droemer Knaur in paperback (399 pagina's, in het Duits).
In dit werk hekelen Volker Angres, Claus-Peter Hutter en Lutz Ribbe hoe de voedingsindustrie voedsel verwerkt en op de markt brengt, en hoe deze praktijken de volksgezondheid en aankoopbeslissingen beïnvloeden. Het boek pleit voor meer transparantie in de sector en een kritische blik op wat er op tafel komt.
Gepubliceerd in 2006. Oorspronkelijke ondertitel: «Was die Lebensmittelindustrie uns auftischt». ISBN-13: 9783426778586.
Een lezing voor wie geïnteresseerd is in voeding, volksgezondheid en verantwoorde consumptie.
