Glutenfrei backen: 33 Rezepte ohne Weizen und ohne Gluten.

Synopsis van Glutenfrei backen: 33 Rezepte ohne Weizen und ohne Gluten.

«Glutenfrei backen: 33 Rezepte ohne Weizen und ohne Gluten» is het kookboek van Gesund und Lecker, uitgegeven door CreateSpace in paperback.

Het receptenboek bevat 33 recepten voor gluten- en tarwevrij bakken: broden zoals stokbrood, ciabatta, zuurdesembrood of brezeln; gebak, muffins, koekjes en taarten. Het bevat Duitse klassiekers zoals Gugelhupf, Mini-Stollen of Vanillekipferl.

CreateSpace Independent Publishing Platform publiceerde het werk in september 2016; het boek heeft 42 pagina's en tekst in het Duits.

Voor wie een gluten- of tarwevrij dieet volgt en thuis broden, gebak en zoetigheden wil bakken.