Grandes recetas con ajo

Synopsis van Grandes recetas con ajo

«Grandes recetas con ajo» is het kookboek van Anness Publishing Limited, uitgegeven door Edimat in paperback (64 pagina's, in het Spaans).

Knoflook is de hoofdrolspeler in een verzameling recepten die bedoeld zijn om de vele toepassingen in de keuken te tonen, van traditionele bereidingen tot creatieve voorstellen, met stapsgewijze uitleg om het toe te passen in hartige gerechten zoals vlees en groenten in saus.

Maakt deel uit van de serie «Cocina Paso a Paso» van Edimat. Gepubliceerd op 25 februari 2003.

Voor kookliefhebbers die gevarieerde knoflookrecepten willen ontdekken en hun mogelijkheden in alledaagse gerechten willen uitbreiden.