door Ramon Sanchez Ocaña · Tapa blanda · ISBN 9788423991884
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guía de la nutrición» is de gids voor gezonde voeding van Ramón Sánchez-Ocaña, uitgegeven door Espasa in paperback (328 pagina's, in het Spaans).
Het boek legt de voedingswaarden van voedingsmiddelen uit en biedt richtlijnen voor gezond en evenwichtig eten. Het behandelt de voedingsmiddelen een voor een, beschrijft hun kenmerken en wijdt secties aan cholesterol, diëten en additieven en conserveermiddelen.
Het werk werd gepubliceerd in 1999 en behoort tot de collectie Guías Especiales van Espasa; dit exemplaar komt overeen met de 2e editie.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in voeding, gezondheid en welzijn en op zoek zijn naar duidelijke informatie over voedingsmiddelen en hoe ze hun eetgewoonten kunnen verbeteren.
