door Rodrigo Mestre · PLAZA / TRANSPORTE PROFESIONAL · tapa blanda · ISBN 9788401376375
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guía de los platos tradicionales de España» is de gastronomische gids van Rodrigo Mestre, uitgegeven door Plaza & Janés in paperback (111 pagina's, in het Spaans).
Een reis door de Spaanse culinaire geografie aan de hand van traditionele recepten uit elke regio, zoals cocido madrileño, fabada asturiana, migas extremeñas of caldereta de langosta. Het boek bundelt kwalitatieve huisgemaakte bereidingen en voorziet ze van geschiedenis, anekdotes en bereidingstips om de keuken van het land te leren kennen en ervan te genieten.
Werk gepubliceerd in 1999 door Plaza & Janés, met 111 pagina's en kleurenillustraties, in het Spaans.
Geschikt voor liefhebbers van de typische Spaanse keuken die huisgemaakte recepten uit elke regio willen ontdekken.
