door Autumn Carpenter · Editorial Juventud, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788426139955
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guía fotográfica de decoración de pasteles» is Autumn Carpenters handboek voor taartdecoratie, in paperback (328 pagina's, in het Spaans).
Referentiehandboek over de belangrijkste taartdecoratietechnieken: spuitzak, glazuur, fondant, boetseren van figuren, bloemen, kant en plastische chocolade. Bevat gereedschap, materialen, stapsgewijze instructies, meer dan 1000 kleurenfoto's en 40 oefenprojecten.
Uitgegeven door Editorial Juventud, S.A. in oktober 2013. Onderdeel van de collectie Repostería de Diseño. Eerste editie.
Aanbevolen voor zowel wie begint met taartdecoratie als voor ervaren decorateurs die hun technieken willen perfectioneren.
