door Jordi Busquets · Bausán · tapa blanda · ISBN 9788475040769
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guisados de carne» is het kookboek van Jordi Busquets, uitgegeven door Bausán in paperback (576 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gericht op vleesstoofschotels. Het verzamelt recepten voor stoven, suddergerechten en andere lepelgerechten waarvan vlees het hoofdingrediënt is, met een basis- en huiselijke kookaanpak.
Ondertitel op omslag: «Cuadernos de Cocina Básica». Publicatiejaar: 1982.
Bedacht voor liefhebbers van huiselijke keuken die op zoek zijn naar een basishandleiding voor vleesstoofschotels.
