Guisos caseros

Synopsis van Guisos caseros

«Guisos caseros» is het kookboek van Javier Costa Clavell, uitgegeven door Editors. in paperback (152 pagina's, in het Spaans).

Een kookboek voor huiselijke keuken gericht op stoofschotels, zoals de ondertitel «Recetas prácticas» aangeeft. Het brengt een selectie van traditionele lepelgerechten en stoverijen samen, met eenvoudige ingrediënten en een aanpak die bedoeld is voor dagelijks gebruik.

Gepubliceerd in Barcelona in 1991 door Editors., bestaat het uit 152 geïllustreerde pagina's in paperback; de editie bevat de noot «Edición exclusiva para Distribuciones Mateos».

Voor liefhebbers van huiselijke keuken die eenvoudige stoofschotelrecepten zoeken die makkelijk te volgen zijn en aangepast aan het dagelijks leven thuis.