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door Johann Chetchuti, Tony Theuma, Tony Spiteri · Plurigraf · tapa blanda · ISBN 9788872807507
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Este libro ofrece una introducción detallada a la rica tradición culinaria de Malta, explorando tanto sus platos emblemáticos como su cultura vinícola. A través de sus páginas, los lectores pueden descubrir las influencias mediterráneas que definen la gastronomía de la isla, con recetas que combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales. La obra es una guía esencial para cualquier entusiasta de la cocina internacional que desee profundizar en los sabores auténticos de Malta. Incluye recomendaciones de maridaje con vinos locales, proporcionando una visión completa de la experiencia gastronómica maltesa.
