door Judy Ridgway · Gardiner Press · tapa blanda · ISBN 9780954329822
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Judy Ridgway's Best Olive Oil Buys Round the World» is de aankoopgids voor olijfolie van Judy Ridgway, in paperback (160 pagina's, in het Engels).
Judy Ridgway bespreekt de wereld van olijfolie: olijfvariëteiten, producerende regio's en sleutels om een kwaliteitsolie te identificeren. Het werk bundelt becommentarieerde selecties van flessen uit verschillende landen en dient als aankoopgids voor wie met kennis van zaken wil kiezen.
Tweede herziene editie, met de vermelding 'The New Edition' op het omslag; uitgegeven door Gardiner Press in september 2005. Het originele werk verscheen in 2002.
Aanbevolen voor fijnproevers en kookliefhebbers die zich willen verdiepen in het kiezen en beoordelen van kwaliteitsolijfolie.
Ontdek tweedehands boeken van Judy Ridgway.
