Köstliches aus dem Wok

Synopsis van Köstliches aus dem Wok

«Köstliches aus dem Wok» is het kookboek van Angelika Ilies, uitgegeven door Gräfe und Unzer in hardcover (120 pagina's, in het Duits).

Kookboek gericht op de wok, met Aziatisch geïnspireerde gerechten: roerbakgerechten met vlees en groenten, rijst en bijgerechten. De recepten zijn bedoeld voor snelle, gezonde maaltijden en om gasten te serveren bij informele gelegenheden, met de woktechniek als basis.

Het boek behoort tot de collectie «Einladen & genießen» van GU en werd gepubliceerd in 1993; de omslag toont een wok met vlees, groenten, rijst en eetstokjes.

Voor wie op zoek is naar een praktisch kookboek voor Aziatische keuken en vaardiger wil worden met de wok door gerechten te bereiden om te delen.