Rzeczpospolita · tapa dura · ISBN 9788389840745
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Kuchnia arabska» is een gids voor de Arabische keuken uit de serie «Podróże kulinarne», uitgegeven door Rzeczpospolita in hardcover (144 pagina's, in het Pools).
De ondertitel «Tradycje, smaki, potrawy» (tradities, smaken en gerechten) vat de inhoud samen: een reis door de Arabische gastronomie, de ingrediënten, bereidingstechnieken en representatieve recepten, met aandacht voor de gebruiken en smaken van deze culinaire traditie.
Deel 22 van de serie «Podróże kulinarne», gepubliceerd in 2008 (ISBN 9788389840745).
Voor liefhebbers van internationale gastronomie en verzamelaars van de serie «Podróże kulinarne».
