La alimentación equilibrada en la vida moderna

Synopsis van La alimentación equilibrada en la vida moderna

«La alimentación equilibrada en la vida moderna» is het essay van Ana María Lajusticia Bergasa, uitgegeven door Plaza & Janés in 1990 (paperback, 240 pagina's).

Vanuit haar opleiding in chemische wetenschappen analyseert Ana María Lajusticia Bergasa hoe men in het moderne leven een evenwichtige voeding kan behouden. Ze legt uit dat diëtetiek de gezondheid bewaart en het leven verlengt, en biedt praktische richtlijnen om deze principes in het dagelijks leven toe te passen.

Tekst in het Spaans.

Voor lezers die geïnteresseerd zijn in voeding, diëtetiek en welzijn, met het perspectief van een auteur met een diploma in chemische wetenschappen.