La biblia de los zumos para la salud

Synopsis van La biblia de los zumos para la salud

«La biblia de los zumos para la salud» is de voedings- en gezondheidsgids van Pat Crocker, uitgegeven door Gaia Ediciones in paperback (448 pagina's, in het Spaans).

Praktische gids voor saptherapie met 350 recepten voor sappen, smoothies, shakes, tonics, kruidentheeën en bevroren desserts gemaakt van fruit, groenten en kruiden. Het legt de voedingswaarde en therapeutische toepassingen van natuurlijke ingrediënten uit, beschrijft de zeven grote orgaansystemen van het menselijk lichaam en stelt remedies met sappen en natuurlijke voedingsmiddelen voor voor de 80 meest voorkomende ziekten en aandoeningen. Het bevat ook een geïllustreerde gids van 128 vruchten, groenten en geneeskrachtige planten met hun genezende toepassingen.

Winnaar van de International Cookbook Revue-prijs in 2000 en onderdeel van de collectie Voeding en gezondheid van Gaia Ediciones. Spaanse vertaling door Alejandro Pareja Rodríguez.

Aanbevolen voor wie natuurlijke sappen en smoothies in hun dagelijkse voeding wil opnemen om hun gezondheid en welzijn te verbeteren.