door S. Franconeri · Demetra · tapa blanda · ISBN 9788844045395
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cocina de Italia. Todas las recetas» is een Italiaans kookboek van S. Franconeri, uitgegeven door Demetra in paperback (160 pagina's, in het Spaans).
Een kookboek dat de Italiaanse gastronomie doorkruist met traditionele en actuele voorstellen. Naast de klassieke bruschetta als aperitief en de tiramisù als dessert, bevat het recepten voor pasta, pizza en risotto, met verse ingrediënten en smaken uit verschillende regio's van Italië.
Het behoort tot de collectie Sapori d'Italia en werd op 22 april 2015 in het Spaans gepubliceerd; het onderwerp is de Italiaanse nationale en regionale keuken.
Voor thuiskoks die geïnteresseerd zijn in de Italiaanse gastronomie, met recepten uit verschillende regio's en verse producten om thuis te bereiden.
