La cocina de la olla a presión

Synopsis van La cocina de la olla a presión

«La cocina de la olla a presión» is het kookboek van María Zarzalejos, uitgegeven door Alianza Editorial in paperback (304 pagina's, in het Spaans).

Dit kookboek legt uit hoe je met een snelkookpan traditionele recepten kunt bereiden. Het bundelt gerechten voor het dagelijks leven en voor feestelijke gelegenheden, met voordelige en gezonde voorstellen, van voorgerechten en peulvruchten tot vlees, vis, desserts en conserven.

Derde editie, gepubliceerd in 2008 in de collectie El Libro de Bolsillo - Biblioteca Espiral.

Voor wie wil kennismaken met de snelkookpan en zelfgemaakte maaltijden voor het hele gezin wil bereiden.